鶏むね肉とほうれん草の酒蒸し
材料
鶏むね肉 1枚
冷凍ほうれん草 100g
料理酒 鶏むね肉の重さ×1/2cc
(鶏むね肉100g⇒50cc)
1.鶏むね肉は皮をしっかり取り薄いそぎ切りにし、冷凍ほうれん草は解凍する。
2.火をつけたフライパンに料理酒を入れ、鶏むね肉を広げて上にほうれん草を入れて蓋をし、中火で3分～5分、頃合いを見て広げて火を止める。
⇒火を入れすぎるとパサパサになります(^-^;
3.レンジ600wで3分。カリッとなってないのは更に1分ずつ様子を見ながら加熱する。
オートミール雑炊
材料
オートミール 100g
みそ 大1
卵 1個
塩 適量
1.鍋に水200ccを入れ沸騰したらオートミールを入れ混ぜ、みそも入れ溶けるまで混ぜる。(煮立ち過ぎたら水を加える)
2.味噌が溶けたら卵を入れて混ぜ、好みで塩、薬味などいれる。
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
