糖質制限18～南蛮漬け・オイスターソース炒め

材料
なす　2～3本
★醤油　大2
★甘味料　砂糖　大2分
★酢　大2
片栗粉　適量
青ネギ　トッピング用
ごま油　大4～5

1.なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしてキッチンペーパーで拭いておく。

2.★を合わせ、なすに片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。

3.軽く焦げ目がついたら弱火、★を回しかけ、青ネギをかける。

⇒さっぱりした味付けでご飯がすすみます。。。

きゃべつと鶏むね肉のオイスターソース炒め

材料
きゃべつ　1/3～1/4個
鶏むね肉　1枚
酒・しょうゆ(肉浸し用)　適量
片栗粉(肉まぶし用)　適量
★オイスターソース　大1
★しょうゆ　大1
★みりん　大2
ごま油(仕上げ用)　大1
こしょう　適量

1.鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、酒・しょうゆに浸し片栗粉をつけ、多めの油を熱したフライパンでこんがり焼き、取り出しておく。

2.きゃべつはざく切り、軽く塩を振って炒める。

3.きゃべつの入ったフライパンに鶏むね肉を戻し、★を入れ一煮立ちさせ、仕上げのごま油・こしょうを入れる。
⇒オイスターソースは万能調味料ですねぇ(^^♪　美味しく出来ました！
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ローソンの糖質パン

・チーズとハムのロール　糖質8.8g 69kcal　105円
・ブランのドーナツ　糖質13.1g 265kcal　100円
・ブランのハム＆マヨネーズパン　糖質6.2g 134kcal　150円
・もち食感クリームチーズ＆ダブルベリーパン　 19.9g 154kcal　150円(税込み)