大根とこんにゃくの煮物
材料
大根 10cm
こんにゃく 1枚
★だし 100cc
★しょうゆ 大2
★酒 大1
★砂糖 小1
ゴマ油 適量
1.大根は1～1.5cmの角切り、こんにゃくは小さめのひと口大にちぎり、★を合わせておく。
2.こんにゃくをフライパンで空煎り、表が渇いて来たら大根を入れてまぜ★を入れて落とし蓋をし、大根が軟らかく味が染み込むまで中火で煮て、ゴマ油をかける。
チーズとウインナーの春巻き
材料
春巻きの皮 必要な枚数
ウインナー 春巻きの皮と同じ個数
ピザ用チーズ 適量
油 大1
水 適量
1.春巻きの皮を広げ、ウインナー+ピザ用チーズを乗せ、折りたたんで水を塗って止める。
2.必要な分くるくる巻く。
3.フライパンでこんがり焼く。
※コレ簡単で美味しかったです。おやつとかパーティー料理って感じかなぁ。。。
