オートミールと豆腐のハンバーグ
材料(2人分)
・ハンバーグ
オートミール 100g
木綿豆腐 300g
玉ねぎ 1/4個
塩こしょう 小1/3
・ソース
水 100cc
砂糖 大1⇒甘味料に置き換える
酒 大1
醤油 大2～3
ほんだし 小1/2
ポン酢 大1/2
しょうが(チューブ) 3～4cm
片栗粉 小1
水 大1
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に入れ600wでレンチン4分し、玉ねぎはみじん切り、オートミール、塩こしょうをふって成型し、
2.フライパンで焼く。
水100ccに砂糖、酒、しょうゆ、ポン酢、ほんだしを入れてよく混ぜ、ハンバーグを焼いた後のフライパンに入れ、しょうがチューブも入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
⇒固まるのかなぁと思ったけど、つなぎは無くても大丈夫でした！
鶏むね肉と白菜のポン酢炒め
材料
鶏むね肉 1枚
白菜 200g
ポン酢 大3
ごま油 大1
1.鶏むね肉をそぎ切りにして食べやすい大きさに切り、白菜も食べやすい大きさに切る。
2.フライパンで鶏むね肉を中火で炒め、火が通ったら白菜を加え、しんなりして来たらポン酢を入れ汁気がなくなり、軽く焦げ目がつくまで炒める。
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
