糖質+脂質制限30~オートミールと豆腐のハンバーグ&鶏むね肉と白菜のポン酢炒め






体重計のイラスト
オートミールと豆腐のハンバーグ

材料(2人分)
・ハンバーグ
 オートミール 100g
 木綿豆腐 300g
 玉ねぎ 1/4個
 塩こしょう 小1/3
・ソース
 水 100cc
 砂糖 大1⇒甘味料に置き換える
 酒 大1
 醤油 大2~3
 ほんだし 小1/2
 ポン酢 大1/2
 しょうが(チューブ) 3~4cm
片栗粉 小1
 水 大1

使う材料の下準備をした写真
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に入れ600wでレンチン4分し、玉ねぎはみじん切り、オートミール、塩こしょうをふって成型し、

フライパンで焼く写真
2.フライパンで焼く。

焼いた後のフライパンでソースを作ってかけた写真
水100ccに砂糖、酒、しょうゆ、ポン酢、ほんだしを入れてよく混ぜ、ハンバーグを焼いた後のフライパンに入れ、しょうがチューブも入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

⇒固まるのかなぁと思ったけど、つなぎは無くても大丈夫でした!

鶏むね肉と白菜のポン酢炒め
材料
鶏むね肉 1枚
白菜 200g
ポン酢 大3
ごま油 大1

鶏むね肉と白菜を切った写真
1.鶏むね肉をそぎ切りにして食べやすい大きさに切り、白菜も食べやすい大きさに切る。

フライパンで炒めポン酢を入れて煮詰めた写真
2.フライパンで鶏むね肉を中火で炒め、火が通ったら白菜を加え、しんなりして来たらポン酢を入れ汁気がなくなり、軽く焦げ目がつくまで炒める。

糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡

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