キャベツと厚揚げの味噌炒め
材料
厚揚げ 1パック
きゃべつ 1/4
ごま油 少々
★みそ 大1.5～2
★しょうゆ 大1
★砂糖 大1
★酒 大2
★生姜チューブ 2～3cm
1.厚揚げは油抜きをして一口大の大きさに、きゃべつはザク切りにしてレンチン2～3分し、★を合わせておく。
2.フライパンにごま油をひき、厚揚げ・きゃべつを入れて炒める。
3.★を入れて絡める。
やみつききゅうり
材料
きゅうり 2本
塩昆布 大1
ごま油 小1
1.きゅうりを太めの輪切りにして袋に塩昆布、ごま油と一緒に入れよく揉む。
