キャベツと厚揚げの味噌炒め

材料
厚揚げ　1パック
きゃべつ　1/4
ごま油　少々
★みそ　大1.5～2
★しょうゆ　大1
★砂糖　大1
★酒　大2
★生姜チューブ　2～3cm

1.厚揚げは油抜きをして一口大の大きさに、きゃべつはザク切りにしてレンチン2～3分し、★を合わせておく。

2.フライパンにごま油をひき、厚揚げ・きゃべつを入れて炒める。

3.★を入れて絡める。

やみつききゅうり

材料
きゅうり　2本
塩昆布　大1
ごま油　小1

1.きゅうりを太めの輪切りにして袋に塩昆布、ごま油と一緒に入れよく揉む。