簡単スピードレシピ12~キャベツと厚揚げの味噌炒め&やみつききゅうり

調味料を入れてからめた写真





体重計のイラスト
キャベツと厚揚げの味噌炒め

材料
厚揚げ 1パック
きゃべつ 1/4
ごま油 少々
★みそ 大1.5~2
★しょうゆ 大1
★砂糖 大1
★酒 大2
★生姜チューブ 2~3cm

材料の下準備をした写真
1.厚揚げは油抜きをして一口大の大きさに、きゃべつはザク切りにしてレンチン2~3分し、★を合わせておく。

フライパンで厚揚げときゃべつを炒める写真
2.フライパンにごま油をひき、厚揚げ・きゃべつを入れて炒める。

調味料を入れてからめた写真
3.★を入れて絡める。

やみつききゅうり

材料
きゅうり 2本
塩昆布 大1
ごま油 小1

きゅうり、塩昆布、ごま油を袋に入れた写真
1.きゅうりを太めの輪切りにして袋に塩昆布、ごま油と一緒に入れよく揉む。

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