簡単ポン酢

材料
レモン　50cc
しょうゆ　100cc
穀物酢　150cc

1.ペットボトルに入れて軽く振る。

⇒これからお鍋の時期だから、まとめて作っておくと重宝しますよん(^^♪

ふわふわ鶏つくね

材料
★つくね
鶏ひき肉　200g
豆腐　150g
玉ねぎ　1/2個
片栗粉　大2
鶏がらスープの素　小1
塩　少々
★タレ
酒　小1
砂糖　小1
醤油　大1
みりん　大1.5

1.玉ねぎはみじん切りにし、他の材料と一緒にボールに入れてまとまりが出るまで練り混ぜる。

2.フライパンを熱し、両面こんがり焼く。

3.合わせたタレの材料を入れ、焦げないように煮詰める。