豚ヒレ肉の味噌マヨ炒め
材料
豚ヒレ肉 400g
塩こしょう 適量
★マヨネーズ 大2
★味噌 大1
★酒 小1
★砂糖 小1⇒甘味料に置き換える
1.豚ヒレ肉は1cm厚さに切る。
2.包丁の背で格子状に少し叩き塩こしょうを振る。
3.フライパンでこんがり焼いて肉汁を捨て、★を入れてからめる。
白滝としめじの炒めもの
材料
しらたき 300g
しめじ 1/2
ちくわ 2本
バター 20g
しょうゆ 小1
顆粒和風だし 小1/2
塩 小1/4
オリーブオイル 小2
大葉 2枚(あれば上に飾る)
1.しらたきは食べやすい大きさに切って沸騰したお湯に塩を入れ1分茹でて水気を切り、しめじはばらし、ちくわは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにオリーブオイルを温め、ちくわとしめじを入れ中火で3分炒める。
3.しらたきと調味料も入れて炒める。
糖質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
