糖質制限54~高野豆腐でハムたまサンド&フレンチトースト





高野豆腐でハムたまサンド

材料
高野豆腐 ハーフサイズ4枚
ハム 2枚
卵 1個
マヨネーズ 大1
きゅうり 1/4
バターかマーガリン 小2

1.高野豆腐をたっぷりの水で戻し、手のひらでぎゅーっと挟んで水を切り、厚さを半分にスライス、きゅうりは斜め切り、ハムは食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにバターかマーガリンで両面をこんがり焼き、卵はゆで卵にしてフォークで潰しマヨネーズで和える。

3.きゅうりをスライスし挟む。

高野豆腐のフレンチトースト

材料
高野豆腐 2枚(ハーフサイズ4枚)
卵 1個
豆乳 20ml
砂糖 小1 →甘味料に置き換えて

1.水で戻し、厚さを半分にスライス、卵は割りほぐしておく。

2.材料を全部混ぜ、1を浸す。

3.トースターで10分焼く。




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