糖質制限29~さば缶と玉ねぎの味噌煮&豆腐の肉巻き

Dsc 0012


体重計のイラスト
鯖缶と玉ねぎの味噌煮

材料
さば水煮 1缶
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
★水 大2
★砂糖(甘味料) 小1/2~1
★味噌 20g

1.玉ねぎは薄切りにする。(冷凍してあるのを使ったのでレンチンしました)

2.鍋に★を入れて火にかけて沸騰したら、さば缶を汁ごと、玉ねぎ、しょうがを入れ弱めの中火にかける。

3.煮汁をかけながら、とろみが出るまで煮る。

豆腐の肉巻き

材料
豆腐(木綿) 1丁
豚バラ肉 5~6枚
片栗粉 適量
★砂糖(甘味料) 醤油 みりん 各大1

1.豆腐は水切り、豚肉が巻けるように縦長に切り、豚肉を豆腐に巻き、片栗粉をまぶす。

2.フライパンを熱し、蓋をして中火で3分。

3.蓋を外し★を入れとろみがついたらOK。

⇒豆腐の水切りやバラ肉巻くのは手間ですが、意外とボリュームあってgoodです!

関連記事

  1. 高野豆腐を皿に盛りあんときなこをかけた写真

    糖質制限93~サバ缶ねぎ焼き&みたらし高野豆腐

  2. フライパンで炒めて味をつける写真

    簡単スピードレシピ14~厚揚げとキャベツの中華炒め&大豆のの…

  3. Dsc 0007

    糖質制限24~昆布だし煮・照り焼き

  4. 蓋をして10分焼いた写真

    糖質制限89~焼ききゃべつ簡単レシピ&ピーマンのゆで卵詰め

  5. Dsc 0002

    糖質制限61~高野豆腐のグラタン&おからの煮物

  6. フライパンでこんがり焼いた写真

    糖質+脂質制限16~はんぺんのチーズ焼き&豆乳オートミールで…