糖質+脂質制限11~鶏むね肉とほうれん草の酒蒸し&オートミール雑炊

フライパンに鶏むね肉とほうれん草を入れた写真






体重計のイラスト
鶏むね肉とほうれん草の酒蒸し

材料
鶏むね肉 1枚
冷凍ほうれん草 100g
料理酒 鶏むね肉の重さ×1/2cc
(鶏むね肉100g⇒50cc)

皮を取り切った鶏むね肉とほうれん草の写真
1.鶏むね肉は皮をしっかり取り薄いそぎ切りにし、冷凍ほうれん草は解凍する。

フライパンに鶏むね肉とほうれん草を入れた写真
2.火をつけたフライパンに料理酒を入れ、鶏むね肉を広げて上にほうれん草を入れて蓋をし、中火で3分~5分、頃合いを見て広げて火を止める。

⇒火を入れすぎるとパサパサになります(^-^;

出来たのをまとめてタッパーに入れた写真
3.レンジ600wで3分。カリッとなってないのは更に1分ずつ様子を見ながら加熱する。

オートミール雑炊

材料
オートミール 100g
みそ 大1
卵 1個
塩 適量

鍋に水、オートミール、みそを入れた写真
1.鍋に水200ccを入れ沸騰したらオートミールを入れ混ぜ、みそも入れ溶けるまで混ぜる。(煮立ち過ぎたら水を加える)

みそが溶けたら卵を入れて混ぜた写真
2.味噌が溶けたら卵を入れて混ぜ、好みで塩、薬味などいれる。

糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡

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