簡単スピードレシピ13~鶏むね肉のごま照り焼き&キャベツのカルボナーラ





体重計のイラスト
鶏むね肉のごま照り焼き

材料
鶏むね肉 1枚
塩・こしょう 適量
ごま油 適量
★酒・しょうゆ・砂糖 各大1
★めんつゆ・はちみつ(あれば) 各小1
ごま 大1~2

鶏むね肉の下準備をしてフライパンで焼く写真
1.鶏肉を一口大に削ぎ切りし、塩・こしょう・片栗粉を薄くまぶしごま油で焼く。

鶏むね肉にしっかり火を通し調味料を入れて煮詰めた写真
2.片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにして★を入れて煮詰めごまを入れる。
⇒コレ美味しかったデス\(^o^)/ 夜のメインになると思います。。。

キャベツのカルボナーラ

材料
きゃべつ 1/4
ピザ用チーズ 20gくらい
コンソメ 小1
牛乳か豆乳 30cc
卵 1個

材料をふちのある皿に乗せた写真
1.キャベツを千切りにしてフチのあるお皿に盛り付け、牛乳か豆乳、ピザ用チーズ、コンソメを上に乗せ、600wレンチン3分。

レンチンして溶き卵を入れて混ぜた写真
2.溶き卵を入れて軽く混ぜる。

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