鶏むね肉のごま照り焼き
材料
鶏むね肉 1枚
塩・こしょう 適量
ごま油 適量
★酒・しょうゆ・砂糖 各大1
★めんつゆ・はちみつ(あれば) 各小1
ごま 大1～2
1.鶏肉を一口大に削ぎ切りし、塩・こしょう・片栗粉を薄くまぶしごま油で焼く。
2.片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにして★を入れて煮詰めごまを入れる。
⇒コレ美味しかったデス＼(^o^)／ 夜のメインになると思います。。。
キャベツのカルボナーラ
材料
きゃべつ 1/4
ピザ用チーズ 20gくらい
コンソメ 小1
牛乳か豆乳 30cc
卵 1個
1.キャベツを千切りにしてフチのあるお皿に盛り付け、牛乳か豆乳、ピザ用チーズ、コンソメを上に乗せ、600wレンチン3分。
2.溶き卵を入れて軽く混ぜる。
