糖質制限92~もやしとキャベツの卵包み&レンチンでチーズと豆腐と豆乳のスープ

逆さに皿に盛り仕上げをした写真


体重計のイラスト
クローバーのアイコンもやしとキャベツの卵包み

材料
もやし 1/2袋
きゃべつ 1/8玉
卵 2個
マヨネーズ 小1
オリーブオイル 小1
ソース、マヨネーズ、青のり等 お好みで適量

レンジで温めた材料と溶き卵の写真
1.きゃべつは千切りにしてもやしと一緒に600Wレンチン5分し、ボールに卵を割り、マヨネーズも入れて混ぜておく。

フライパンに溶き卵を入れ材料を乗せた写真
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、↑の卵液を入れて菜箸で大きく4回混ぜて火を止めてきゃべつ&もやしを乗せ、両端をたたんで固まったらOK。

逆さに皿に盛り仕上げをした写真
3.お皿に盛り、お好みでソースやマヨネーズ等お好みで。
⇒ケチャップは糖質高いので「気持ち」だけ、マヨネーズを多めにしました(^-^;

クローバーのアイコンレンチンでチーズと豆腐と豆乳のスープ

材料
豆腐 3個入りの1個 or 1/2丁
豆乳 100cc
めんつゆ(濃縮3倍) 大2 →濃縮2倍は大3
とろけるチーズ 1~2枚
こしょう・パセリ お好みで

耐熱容器に材料を入れた写真
1.耐熱容器に豆腐をスプーンでひと口大にすくって入れ、めんつゆ、豆乳、チーズも入れる。

レンジで温めこしょうで仕上げをした写真
2.レンチン800w1分20秒(600w1分46秒)お好みでこしょう、パセリを。

⇒この量のめんつゆだと味がちょっと濃いかも。少な目から様子見て増やしてください☆彡

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