簡単ニラ玉丼
材料(2人分)
卵 3個
油 大1
ニラ 半束
オイスターソース 適当
ご飯 2膳
1.卵を多めの油でふんわり焼いて1度取り出す。
2.ニラを炒めたところに卵を戻し、オイスターソースで味付け、ご飯の上に乗せる。
豚肉ときゃべつの生姜炒め
材料
豚こま肉 100g
きゃべつ 1/4玉
生姜チューブ 5cm
オイスターソース 大1
ごま油 大1
1.きゃべつをざく切り、豚こま肉を千切りにし、中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉と生姜チューブを入れ油が回るように炒める。
2.きゃべつも入れしんなりし、肉に火が通るまで炒め、オイスターソースも入れしばらく炒める。
