簡単スピードレシピ81~レンチンチキンステーキ&厚揚げのチーズ焼き


体重計のイラスト
クローバーのアイコンレンチンチキンステーキ

材料
鶏むね 1枚(300gくらい)
しょうゆ 大1
塩 小1
オリーブオイル 大1
ブラックペッパー お好みで
にんにくのすりおろし お好みで

<鶏胸肉を耐熱皿に乗せ調味料をかけるbr>1.鶏むね肉を耐熱皿に乗せて広げ、しょうゆ、塩、オリーブオイルを全体にしっかりかける。

ラップをしてレンチンしそのまま冷ます
2.ラップをしっかりかけて600wで6分し、そのまま冷ます。

食べ易いように切り分ける
3.食べやすいように切り分ける。

クローバーのアイコン厚揚げのチーズ焼き

材料
厚揚げ 1袋
オリーブオイル 小1/2
酒 小1
しょうゆ 小2
ピザ用チーズ 大2~3
刻みネギ お好みで

厚揚げを縦長に切ってフライパンで炒める
1.厚揚げは縦長に食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、厚揚げを転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆを絡める。

調味料を入れチーズが溶けるまで蓋をする
2.ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し器に盛ってネギを散らす。

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