豚ニラもやし炒め
材料
豚肉小間切れ 300g
もやし1袋
ニラ1束
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・おろししょうが 大さじ1
・味の素少々
1.豚肉と「・」をビニール袋に入れて揉み揉み(冷凍保存OK:冷凍の時はジップロックがいいかも)
2.強火で熱したフライパンに油をひき、味付けした豚肉を炒める。
3.にら、もやしを入れて炒める。
木綿豆腐のチーズおかか
材料
木綿豆腐 1丁
とろけるチーズ 1枚
かつおぶし 1パック
のり、ねぎ 適量
醤油 適量
1.豆腐を食べやすい大きさに切って水切り(キッチンペーパー2枚で包み、レンチン2分)して食べやすい大きさに切る。
2.とろけるチーズを乗せレンチン2分。
3.かつおぶし、のり、ねぎを乗せ、醤油を回しかける。
⇒外側のチーズが無い所は和風の味で、内側のチーズも一緒に食べると洋風な味で飽きずに一気に食べました☆彡
きざみのり買ったのに忘れてる( 一一) 無くても美味しかったけど、あった方がもっと美味しいと思います。。。
レンチンおからとヨーグルトのケーキ
材料
生おから 50g
ヨーグルト 75g
砂糖 大1
卵 1個
1.材料全部をしっかり混ぜる。
レンチン600wで5分。
容器は500mlを使いました。
ヨーグルトが入るとまた違った感じになります。
砂糖や甘味料を使わず、ジャムやクリームチーズやすりごま等、アレンジがいろいろ出来そうですねっ☆彡
