大根サラダ

材料
大根　大1/2本
ネギ　適量
かつお節　2袋
★しょうゆ　大2
★ごま油　大2
★酢　大2
★みりん　小1
★砂糖　小1
★すりごま　大1
もみのり　あれば

1.大根は皮をむいて千切りにする。

2.塩を振って1時間放置して水分しっかり切り、材料を全て混ぜる。

ピザ生地

材料(薄め2枚・厚め1枚)
すりおろした高野豆腐　30g
豆乳　50ml
卵　1個
ごま油かオリーブオイル　適量

1.高野豆腐と卵と豆乳を混ぜる。

2.油を敷いたフライパンで焼く。生地の厚みはお好みで。あとは普通のピザと同じです。

⇒塩やしょうゆを入れれば「おせんべい」っぽくなるかも知れませんねっ♪