鶏むね肉と大根の煮物
材料
鶏むね肉 1枚
大根 300g
★しょうゆ 大1/2
★酒 大1/2
★しょうがチューブ 1~2cm
☆水 2カップ
☆しょうゆ 大2
☆酒 大2
☆砂糖 大1⇒甘味料におきかえる
☆みりん 大1
☆ほんだし 小2
☆しょうがチューブ 1~2cm
片栗粉 大3くらい
1.鶏むね肉は皮を取りフォークで刺し、縦半分に切ってそぎ切りにしてポリ袋に★と入れ揉み込んで10分おき、大根は1.5cm幅のいちょう切りにしてレンチン3分。
2.鍋に☆と大根を入れて強火、沸騰したら強めの中火にして5~6分煮る。
3.片栗粉をまぶした鶏むね肉を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮る。
ごまのオートミールクッキー
材料
オートミール 60g
大豆粉40g
白いりごま20g
塩ひとつまみ
好みの植物性油(ココナッツオイル)30g
砂糖 20g⇒甘味料に置き換える
1.オートミールを手で細かくし、大豆粉、ごま、塩を入れて混ぜ、全体が混ざってからココナッツオイルを入れて混ぜ、最後に甘味料を入れて混ぜる。
2.160度のオープンで25分~30分焼き常温で冷まし冷蔵庫で保存し、固まったら手で割る。
⇒30分焼いたら焦げた!味は美味しいですっ!
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡