なすともやしのさっぱり和え
材料
なす 小2本
もやし 1/2袋
大葉、みょうが(あれば)
ポン酢・しょうが・醤油・塩・こしょう 適量
1.なすは乱切りにしてもやしと一緒に茹でる。
2.水気をしっかり切り、ポン酢、しょうが等で味を整える。
簡単！ぶたこま肉のしょうが焼き
材料
豚こま肉 300g
玉ねぎ 1/2個
☆おろししょうが 大1/2～1
☆醤油 大2
☆酒 大1
☆みりん 大1
☆砂糖 大1
片栗粉 大1弱
1.豚こま肉は薄く片栗粉をまぶし、玉ねぎは薄切り、☆の材料をよく混ぜ合わせておく。
2.豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも入れて炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら、☆の合わせ調味料を入れ、とろみがつくまで絡める。
―――――
鮮ど市場霧島店
糖質0麺 2種 各105円。
お取り寄せしなくても近くで売ってましたねぇ＼(^o^)／
