糖質制限19～なすともやしのさっぱり和え・豚しょうが焼き

材料
なす　小2本
もやし　1/2袋
大葉、みょうが(あれば)
ポン酢・しょうが・醤油・塩・こしょう　適量

1.なすは乱切りにしてもやしと一緒に茹でる。

2.水気をしっかり切り、ポン酢、しょうが等で味を整える。

簡単！ぶたこま肉のしょうが焼き

材料
豚こま肉　300g
玉ねぎ　1/2個
☆おろししょうが　大1/2～1
☆醤油　大2
☆酒　大1
☆みりん　大1
☆砂糖　大1　
片栗粉　大1弱

1.豚こま肉は薄く片栗粉をまぶし、玉ねぎは薄切り、☆の材料をよく混ぜ合わせておく。

2.豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも入れて炒める。