もやしとキャベツの卵包み
材料
もやし 1/2袋
きゃべつ 1/8玉
卵 2個
マヨネーズ 小1
オリーブオイル 小1
ソース、マヨネーズ、青のり等 お好みで適量
1.きゃべつは千切りにしてもやしと一緒に600Wレンチン5分し、ボールに卵を割り、マヨネーズも入れて混ぜておく。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、↑の卵液を入れて菜箸で大きく4回混ぜて火を止めてきゃべつ&もやしを乗せ、両端をたたんで固まったらOK。
3.お皿に盛り、お好みでソースやマヨネーズ等お好みで。
⇒ケチャップは糖質高いので「気持ち」だけ、マヨネーズを多めにしました(^-^;
レンチンでチーズと豆腐と豆乳のスープ
材料
豆腐 3個入りの1個 or 1/2丁
豆乳 100cc
めんつゆ(濃縮3倍) 大2 →濃縮2倍は大3
とろけるチーズ 1~2枚
こしょう・パセリ お好みで
1.耐熱容器に豆腐をスプーンでひと口大にすくって入れ、めんつゆ、豆乳、チーズも入れる。
2.レンチン800w1分20秒(600w1分46秒)お好みでこしょう、パセリを。
⇒この量のめんつゆだと味がちょっと濃いかも。少な目から様子見て増やしてください☆彡
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体重が気になるなら冷却痩身は如何ですか(・・?
