豆腐とひき肉のグラタン
材料
絹豆腐 300g
ひき肉 何でも 100g
しょうゆ 大1
マヨネーズ 大2
塩こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
1.豆腐は水切り、ひき肉はレンチンで火を通し、豆腐、ひき肉、しょうゆ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。
2.グラタン皿に入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズを乗せる。
3.オーブントースターで15分。
高野豆腐のフレンチトースト
材料
高野豆腐(ひとくちタイプ) 50g
★豆乳 1.5カップ
★砂糖 大1
◇溶き卵 2個
◇豆乳 50cc
◇砂糖 大1
バター 20g
カロリーゼロシロップ 適量
※砂糖は甘味料に置き換えて
1.鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら乾燥したままの高野豆腐を入れて弱火で8分。
2.◇をボウルに入れて混ぜ、粗熱をとった1を入れて10分漬ける。
3.フライパンにバターを溶かし、2を入れて中火で両面こんがり焼色がつくまで焼く。器に盛りお好みでカロリーゼロシロップをかける。
⇒シロップかけなくても大丈夫でした。。。
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通販で糖質ゼロシロップ買うと結構いいお値段しますからねぇ。送料かかるし(^-^;
かと言って、はちみつやメープルシロップは糖質が高い(+_+)
コスモスにコレがありました。。。
ノンカロリーのシロップ。コーヒー辺りにありました。。。198円。
