なすときゅうりのさっぱり和え
材料
なす(小) 1本
きゅうり 1本
生姜チューブ 2cm
ごま 大1
★白だし 大1.5
★みりん 大1
★塩 小1/2
大葉 あれば
酢 大1
1.きゅうり、なすは食べやすい大きさに切る。
2.ジップロックにごま、全ての調味料を入れて手で全体を混ぜるように揉み、空気を抜いてジッパーを締め、冷蔵庫で10分～1日置き、酢を入れる。
鶏むね肉の甘辛みぞれ煮
材料
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大2
★酒 大1
★砂糖 大1⇒甘味料に置き換える
★みりん 大1
★酢 大1
★しょうゆ 大1.5
大根 300g
ごま油 大2
1.大根は皮をむいておろして水気を切り、鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし片栗粉をまぶす。
2.フライパンにごま油を熱し鶏むね肉を両面焼き目が付くまで焼き、★を入れ中火で煮詰め、大根おろしを入れて5分程度煮る。
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
