なすときゅうりのさっぱり和え

材料
なす(小)　1本
きゅうり　1本
生姜チューブ　2cm
ごま　大1
★白だし　大1.5
★みりん　大1
★塩　小1/2
大葉　あれば
酢　大1

1.きゅうり、なすは食べやすい大きさに切る。

2.ジップロックにごま、全ての調味料を入れて手で全体を混ぜるように揉み、空気を抜いてジッパーを締め、冷蔵庫で10分～1日置き、酢を入れる。

鶏むね肉の甘辛みぞれ煮

材料
鶏むね肉　1枚
片栗粉　大2
★酒　大1
★砂糖　大1⇒甘味料に置き換える
★みりん　大1
★酢　大1
★しょうゆ　大1.5
大根　300g
ごま油　大2

1.大根は皮をむいておろして水気を切り、鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし片栗粉をまぶす。

2.フライパンにごま油を熱し鶏むね肉を両面焼き目が付くまで焼き、★を入れ中火で煮詰め、大根おろしを入れて5分程度煮る。

糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡