鶏むね肉のごま照り焼き

材料
鶏むね肉　1枚
塩・こしょう　適量
ごま油　適量
★酒・しょうゆ・砂糖　各大1
★めんつゆ・はちみつ(あれば)　各小1
ごま　大1～2

1.鶏肉を一口大に削ぎ切りし、塩・こしょう・片栗粉を薄くまぶしごま油で焼く。

2.片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにして★を入れて煮詰めごまを入れる。
⇒コレ美味しかったデス＼(^o^)／　夜のメインになると思います。。。

キャベツのカルボナーラ

材料
きゃべつ　1/4
ピザ用チーズ　20gくらい
コンソメ　小1
牛乳か豆乳　30cc
卵　1個

1.キャベツを千切りにしてフチのあるお皿に盛り付け、牛乳か豆乳、ピザ用チーズ、コンソメを上に乗せ、600wレンチン3分。

2.溶き卵を入れて軽く混ぜる。