レンコンとちくわのきんぴら
材料
れんこん水煮 150g
ちくわ 1袋
ごま油 小2
酒 大1
しょうゆ 大1
砂糖 小1⇒甘味料に置き換える
白いりごま 大1
1.ちくわは輪切り、れんこん水煮はさっと湯通しして食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにごま油を熱し強火でれんこんを炒め、しんなりしたらちくわ、酒しょうゆ、砂糖(甘味料)を入れ炒め、白いりごまをかける。
高野豆腐とひじきの煮物
材料
芽ひじき 1袋
にんじん 30g
高野豆腐 7cm×5.5cm×2cm×3個
ごま油 大1
★酒 大2
★みりん 大2
★しょうゆ 大2
★砂糖 大2⇒甘味料に置き換える
★ほんだし 4g
1.芽ひじきはたっぷりの水で戻して2回しっかり洗ってザルで水気を切り、高野豆腐は裏に書いてある通りに戻し、人参も食べやすい大きさに切り★を合わせておく。
2.フライパンにごま油を熱してにんじんを炒め、ひじき、高野豆腐を入れて軽く炒めたら★を入れ煮汁が無くなるまで炒める。
※高野豆腐は湯で戻さず、調味液に直接投入するタイプで★に200ml水を追加しました。。。
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
