厚揚げのごま照り焼き
材料
厚揚げ 1袋(5.5cm×8cmが3個)
★しょうゆ 大2
★砂糖 大2⇒甘味料に置き換える
★みりん 大2
★酒 大2
白いりごま 大3
ごま油 大2
1.厚揚げは油抜きをして2cm角に切り、★を合わせる。
2.フライパンを熱し、ごま油を入れて厚揚げを焼き、焼き色がついたら★を入れ水分が飛んだら火を止め、ごまを入れて和える。
むね肉とキャベツのオイマヨ炒め
材料
鶏むね肉 1枚
きゃべつ 150g
玉ねぎ 1/2個
ごま油 小2
片栗粉 大1
★酒 大1
★片栗粉 大1
★マヨネーズ 大1
★塩 小1/2
★こしょう 少々
☆オイスターソース 大2
☆マヨネーズ 大2
☆しょうゆ 小1
1.むね肉はそぎ切りにし★を揉み込み10分程度置き、キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄切りに切る。
2.フライパンにごま油を熱しむね肉を片面2～3分ずつ焼いたら端に寄せ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツも加えて炒め、キャベツがしんなりして来たら☆を回し入れ全体をからめる。
※マヨネーズは脂質、オイスターソースは糖質高いのでこの量ではお勧め出来ません。スミマセンm(__)m
糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
