鶏むね肉のしょうが焼き

材料
鶏むね肉　1枚
ごま油　適量
◆すりおろしにんにく　小1
◆すりおろししょうが　大1/2
◆醤油　大1
◆料理酒　大1

1.鶏むね肉を殺ぎ切りにする。

2.◆に30分以上漬け込む。

3.熱したフライパンにごま油を入れ、火が通るまで焼く。

鶏むね肉となすのさっぱり炒め

材料
鶏むね肉　1枚
なす　1本
ごま油　適量
◆醤油　大2
◆酒　適量
◆酢　大2
◆生姜　適量

1.鶏むね肉を殺ぎ切りにする。

2.◆に出来たら1晩漬け込み、なすは乱切りにする。

3.フライパンにごま油を熱して鶏むね肉を入れ、ある程度火が通ったらなすを入れ、漬け汁が無くなるまで煮詰める。

⇒鶏むね肉は何かと活躍するので、安い時、時間ある時に1回分ずつそぎ切りにして冷凍しておくとラク出来ますねっ☆彡

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コープ国分で税込み151円。フツーに美味しかった＼(^o^)／