レンチンチキンステーキ
材料
鶏むね 1枚(300gくらい)
しょうゆ 大1
塩 小1
オリーブオイル 大1
ブラックペッパー お好みで
にんにくのすりおろし お好みで
1.鶏むね肉を耐熱皿に乗せて広げ、しょうゆ、塩、オリーブオイルを全体にしっかりかける。
2.ラップをしっかりかけて600wで6分し、そのまま冷ます。
3.食べやすいように切り分ける。
厚揚げのチーズ焼き
材料
厚揚げ 1袋
オリーブオイル 小1/2
酒 小1
しょうゆ 小2
ピザ用チーズ 大2～3
刻みネギ お好みで
1.厚揚げは縦長に食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、厚揚げを転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆを絡める。
2.ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し器に盛ってネギを散らす。
