糖質制限50~ツナはんぺんで油揚げピザ&たけのことひじきの煮物





ツナはんぺんで油揚げピザ

材料
はんぺん 1/2枚
卵 2個
ツナ水煮缶 1缶
油揚げ 3枚
マヨネーズ 大2
とろけるチーズ 適量
黒コショウ 粒マスタード ニンニクチューブ タバスコ等お好みで

1.卵を割りほぐしスクランブルエッグにし、ツナ缶、はんぺん、マヨネーズとしっかり混ぜ合わせる。

2.油揚げをキッチンペーパーで包み、レンチン1分。

3.油揚げに具材、チーズを乗せ、トースターで8分。

たけのことひじきの煮物

材料
たけのこ 適量
乾燥ひじき 25g
しょうゆ 大1
昆布だし 小1
バター(マーガリン) 15g

1.たけのこは食べやすい大きさに切り、ひじきは戻し、フライパンを熱してバターを溶かし、たけのこを焼く。

2.焼き色がついたらひじきを加え炒める。

3.水をヒタヒタに加え、しょうゆ、昆布だしを加え汁気がなくなるまで煮る。




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