じゃがいもときゃべつのチーズおやき
材料
おやき
☆じゃがいも2個 300g
☆きゃべつ 50g
☆ピザ用チーズ 60g
☆卵 1個
☆片栗粉 大4
☆塩 少々
☆白こしょう 少々
☆オリーブオイル 大1
タレ
・めんつゆ 大1
・マヨネーズ 大2
1.じゃがいもは皮を剥き芽を取り千切りに、きゃべつも千切りにする。
2.ボウルにおやきの材料を全て入れて混ぜ、中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき4等分に入れて両面焼き色が付くまで焼く。
3.ボウルにタレの材料を合わせ、おやきに添える。
一人前マヨコーンドリア
材料
コーン 30g
ごはん 200g
しょうゆ 小1/2
★コーン 30g
★マヨネーズ 大2
★牛乳か豆乳 50ml
ピザ用チーズ 50g
乾燥パセリ(あれば)
1.ボウルにコーン、ごはん、しょうゆを入れて混ぜ、別のボウルに★を混ぜておく。
2.耐熱容器にごはん、★の順に入れてピザ用チーズをのせトースターでチーズが溶けるまで5分程度焼き、パセリを振りかける。
