糖質＋脂質制限12～豆腐とはんぺんのヘルシーグラタン＆シンプル基本グラノーラ

材料
豆腐　300g
はんぺん　1枚
ウェイパー　小1.5
ウインナー　1本
塩こしょう　少々
チーズ　100g

1.豆腐はキッチンペーパーにくるんでしっかり水切り、ウインナーはみじん切りにしてフライパンで炒める。

2.ボウルに豆腐とはんぺんを入れ手で崩して混ぜ、炒めたウインナー、ウェイパー、塩こしょうして混ぜ、グラタン皿に入れる。

3.チーズを乗せトースターで焦げ目がつくまで焼く。

シンプル基本グラノーラ

材料
オートミール　1.5カップ
ケーキシロップカロリーハーフ　1/4カップ
ココナッツオイル　1/4カップ
シナモン　小1/4弱
塩　少々

1.オイル・シロップ・塩・シナモンをボウルに入れ軽く混ぜ、オートミールを入れる。

2.フライパンで焼いてそのまま冷ます。見た目にシンプル過ぎるので、ナッツ類入れてもいいかも知れません(^-^;

※糖質ははちみつ＞メープルシロップ＞でメープルシロップの低糖質タイプがあれば良かったんですが、無かったのでシロップのハーフで代用しました。。。