お弁当に！鶏むねオイマヨチキン

材料
鶏むね肉　1枚
片栗粉　適量
味付き塩こしょう　適量
★マヨネーズ　大1
★オイスターソース　大1
サラダ油　大1

1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、一口大に切って味付き塩こしょうを振り、★をよく混ぜ合わせておく。

2.フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を中火で両面に焼き色が付くまで焼き、混ぜた★を入れ全体に絡ませる。
※粗熱を取り保存容器で冷蔵庫で2～3日うちに。お弁当にもGood！
⇒オイスターソースが少なかったかも(^-^;

トマトと塩昆布のサラダ

材料
トマト　2個
塩昆布　10g
ごま油　大1

1.とまとはヘタを取って1.5cm角に切り、材料を全部混ぜる。
⇒切りながら直接タッパーにIN！　コレ意外とイケますっ(^^♪