糖質制限20～簡単みそ豚・なすだけ南蛮

材料
豚もも肉　160g
☆しょうゆ　大1
☆酒　大1/2
☆甘味料　大1/2(砂糖に換算して)
☆みそ　大1.5
☆ごま油　小2
☆にんにくチューブ　お好みで

1.☆全部を混ぜてぶた肉に30分漬ける。

2.フライパンに油を入れ、全体に火が通ったら弱火にして1～2分蒸し焼きにする。

⇒シンプルにお肉だけにしましたが、下に水菜やきゃべつ等、野菜も一緒に取れるといいですね。

簡単！なすだけ南蛮

材料
なす　1本
☆しょうゆ　小2
☆砂糖　小2
☆酢　小2
片栗粉　適量
ごま油　適量

1.なすは一口大の乱切り、☆の調味料を合わせておく。

2.なすの水気を切り、片栗粉を薄くまぶす。

3.フライパンに油を熱してなすを入れ、じっくり弱火で焼き、しなっとなったら☆を入れとろみがついたら完成。
⇒さっぱり味でいろんな野菜でアレンジ出来ると思います。。。
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コープかごしま国分店で198円(213円)。
198円のが2種類で248円(267円)のが4種類ありました。