レンチン！おからカルボナーラ
材料
生おから 150g
ベーコン 40g
玉ねぎ 1/2個
豆乳 180cc
スライスチーズ 4枚
塩こしょう 少々
温泉卵 2個
粉チーズ 好みで適量
黒こしょう 好みで適量
1.玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切り、耐熱容器におから、玉ねぎ、ベーコンを入れてふんわりラップをして600wのレンチン3分。
2.別のボウルに豆乳、スライスチーズ、塩こしょうし、ラップして600Wのレンチン3分し、よく混ぜてチーズを溶かす。
3.2つのボウルを良く混ぜてお皿盛って温泉卵、好みで粉チーズをかける。
温泉卵の作り方
卵は常温に戻し、鍋に卵がかぶる位のお湯を沸かし、火を止めて卵を入れ15分おく。
卵を氷水に入れて冷ます。
⇒しーっかり常温に戻ってなかったので結構固まってます(^-^;
何度か練習が必要ですが、上手く出来るようになるといろいろ使えると思います
ツナとほうれん草の塩昆布和え
材料
ほうれん草 1束
ツナ缶 1缶
塩昆布 10g
しょうゆ 適量
1.ほうれん草は熱湯でさっとゆでてから冷水に取って水気を切り、食べやすい大きさに切り、油を切ったツナ、塩昆布も合わせる。
2.しょうゆで味を整える。
⇒冷凍ほうれん草100gをチンして使いました(^-^;
糖質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡
