糖質制限89～焼ききゃべつ簡単レシピ＆ピーマンのゆで卵詰め

材料
きゃべつ　1/8玉
卵　1個
ウインナー　2本
オリーブオイル　大1
塩　少々×2

1.きやべつとウインナーは食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに塩とオリーブオイルを入れ、きゃべつ、塩、卵とウインナーを入れる。

3.蓋をして10分。塩こしょう、マスタード、マヨネーズ等お好みで。
⇒フライパンのままポン酢かけ食べました。やや焦げたキャベツが意外と美味しかったです☆彡

ピーマンのゆで卵詰め

材料
ピーマン　1個
ゆで卵　1個
カニカマ　1本
塩こしょう　適量
マヨネーズ　大1/2
とろけるチーズ　1枚

1.ピーマンは種を取り半分にカット、ゆで卵はフォークで潰し、かにかま(手で縦に裂く)、塩こしょう、マヨネーズを混ぜておく。

2.ピーマンに混ぜたゆで卵を入れ、とろけるチーズを半分にカットして乗せ、トースターで焼く。