甘味噌

材料
みそ　大3
酒　大2
砂糖　大3(甘味料に置き換えて)
しょうゆ　小1

1.フライパンにみそと酒を入れて火にかけ、溶かすように混ぜる。

2.砂糖、しょうゆを入れ混ぜながら水分を飛ばす。

3.いい感じに出来ました♪

厚揚げの味噌マヨ

材料
厚揚げ　250g
玉ねぎ　中1個
マヨネーズ　大2
甘味噌　大2

1.厚揚げは一口大に切り、たまねぎは薄切りにし、マヨネーズと甘味噌を混ぜておく。

2.フライパンに油をひかずに厚揚げを入れ、軽く焦げ目がついたら玉ねぎ投入。

3.たまねぎがしんなりしたらマヨネーズと甘味噌を入れ全体を絡ませる。