なめ茸

材料
えのきだけ　1束
酒　醤油　みりん　各大1
砂糖　小1

1.えのき1袋を好きなサイズに切る。

2.酒、醤油、みりん、砂糖を入れ煮て冷ます。⇒タッパーに直行しました。

砂糖は1/3のに置き換えた方がいいでしょうねぇ(^-^;

トースターで味噌チーズ焼き

材料
さば水煮缶　1個
キャベツ　少し
卵　2個
味噌　大1
オリーブオイル　大1
ピザ用チーズ　テキトー

1.フライパンにオリーブオイルでキャベツを炒め、しんなりしたらさば水煮缶を汁ごと入れ、ざっくりほぐして味噌も入れる。

2.耐熱皿に卵を割り入れ、かるく混ぜ、フライパンで炒めたのを乗せる。

3.ピザ用チーズを乗せトースターでチーズに焦げ目がつくまて焼く。
ピザ用チーズがあると思ってたのに無くて( 一一)　粉チーズで代用しました。
2つに分けたけど、トースターに入る耐熱皿なら何でもいいと思いますよーっ☆彡