圧力鍋で玄米+もち麦カレードリア

材料
玄米　2合
もち麦　1合
玉ねぎ　1/2個
★水　700cc
★カレー粉　小2
バター(マーガリン)　10g
ピザ用チーズ　適量

1.玄米ともち麦を混ぜて研ぎ水気を切り、玉ねぎを荒みじん切りにしておく。

2.圧力鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れ透明になるまで炒め、チーズ以外の残りの材料を全部入れて中火のまま20分、圧が下がったら混ぜる。

3.耐熱容器に移し、チーズを乗せてトースターで焼く。

⇒ほんのりカレー風味という感じでした。チーズがポイント高い！たくさん乗せた方が美味しいです(#^.^#)
　浅いグラタン皿しか無かったので、このサイズで2回出来ました。。。

高野豆腐とひじきの煮物

材料
高野豆腐　3枚
芽ひじき　20g
にんじん　1/4本
ごま油　大1
★だし汁　200ml
★酒　大1
★砂糖　大1.5⇒甘味料に置き換える
★しょうゆ　大1.5

1.高野豆腐、芽ひじきはたっぷりの水で戻し水気を切り、高野豆腐は1cm角に切り、にんじんは千切りにする。

2.鍋にごま油をひき、芽ひじきとにんじんを炒め、油がまわったら高野豆腐と★を入れ、弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。

糖質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡