豚ヒレ肉のソテー玉ねぎにんじんソース

材料
豚ヒレ肉　350g
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/3本
★しょうゆ　大1
★砂糖　大1⇒甘味料に置き換える
★酢　大1/2
塩・こしょう・片栗粉　適量

1.ヒレ肉はそぎ切りにし塩・こしょうをまぶし片栗粉をつけて中火でじっくり焼き、一旦取り出す。

2.玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして少し炒め、★を入れて中火で10分～15分煮込んでヒレ肉を戻し5分煮る。

枝豆と豆乳の冷静スープ

材料
冷凍枝豆(さやつき)　40g
玉ねぎ　1/4個
豆乳 100ml
水　50ml
塩・黒こしょう　少々

1.枝豆はさやから出し、玉ねぎは薄切りにしてレンチン1分半し、ミキサーに水、枝豆、たまねぎを入れ粒が無くなるくらいまで混ぜる。

2.鍋に↑と塩少々入れ中火にかけ、煮立ち始めたら豆乳を入れ1分。(煮立たせないように注意！)

3.器に盛り付け黒こしょうをかける。

※枝豆を粒のまま乗せても良いかも(^^♪

糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡