糖質+脂質制限5~豚ヒレ肉のソテー玉ねぎにんじんソース&枝豆と豆乳の冷静スープ

材料を全部入れて煮ている写真


体重計のイラスト
豚ヒレ肉のソテー玉ねぎにんじんソース

材料
豚ヒレ肉 350g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
★しょうゆ 大1
★砂糖 大1⇒甘味料に置き換える
★酢 大1/2
塩・こしょう・片栗粉 適量

ヒレ肉を焼いている写真
1.ヒレ肉はそぎ切りにし塩・こしょうをまぶし片栗粉をつけて中火でじっくり焼き、一旦取り出す。

材料を全部入れて煮ている写真
2.玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして少し炒め、★を入れて中火で10分~15分煮込んでヒレ肉を戻し5分煮る。

枝豆と豆乳の冷静スープ

材料
冷凍枝豆(さやつき) 40g
玉ねぎ 1/4個
豆乳 100ml
水 50ml
塩・黒こしょう 少々

下準備した枝豆と玉ねぎの写真
1.枝豆はさやから出し、玉ねぎは薄切りにしてレンチン1分半し、ミキサーに水、枝豆、たまねぎを入れ粒が無くなるくらいまで混ぜる。

鍋に豆乳もいれた写真
2.鍋に↑と塩少々入れ中火にかけ、煮立ち始めたら豆乳を入れ1分。(煮立たせないように注意!)

皿に盛り黒こしょうをかけた写真
3.器に盛り付け黒こしょうをかける。

※枝豆を粒のまま乗せても良いかも(^^♪

糖質・脂質制限メニューに1日1食置き換えて痩身(お腹)でしっかり効果を出しましょう☆彡

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