30年近く前に行ってた~ぼてこ





ランパスVol.13に載っていたので行ってみました☆彡

国分方面から行った時、10号線の「かめや釣り具」の駐車場に入るような感じで奥に行くと、左側にお店とココの駐車場があります。。。

中に入るとカウンター席に雑誌類が置いてあります。。。
子供用のイスもありますねぇ☆彡

まだお客さん誰も居なかったので、この6人席にお独りさまで陣取りました(^-^;

お好み焼きの焼き方が書いてあります。。。

ベーコンチーズ玉ランチでお願いしました。。。
お好み焼きの生地登場!

実はまだ二十歳ソコソコの頃に、姶良の「ぼてこ」ってお好み焼き屋さんが美味しいって聞いて、鹿児島市内から友達と車乗り合わせて食べに来た事があるんです。
その時はお店に入って右側に縦長で、左側は家族連れ用のテーブル席があって、真ん中に衝立(パーテーション)があって・・・。
随分昔の記憶なので、おかみさんに確認したら、「ですよー♪」って(^^♪
同じ敷地内で建物は移転したそうです。。。
その頃ってまだ10号線が全部2車線になってなくて、2車線から1車線になる所かその逆で、って覚えてたと思います。。。
基本的に方向音痴なので、覚えるポイントが違うんですよねぇ。。。( 一一)

まだお料理とかしない時だから、油ひかずにお好み焼き流して焦げ付いて、鉄板の火を止めてからソースをかけるのに止めずにかけてソースが焦げて・・・(+_+)
まぁ若かりし頃の苦い思い出です。。。(^-^;

今回はちゃんと油をひいてからお好み焼きを流し入れて、イイ感じに焼けたらまず火を止めて(^-^;
それからソース、マヨネーズ、青のり、かつおをかけました。。。

アイスコーヒーとプリン♪ カラメルソース絶品です\(^o^)/

女性にはこの量は多いです(^-^;
ご飯無しでも充分お腹いっぱいになりますよーっ(^_-)-☆

ぼてこ メニュー表

住所 姶良市 東餅田 1480
電話 0995-66-2480
営業時間 平日 11時~15時(LO.14時15分) 17時~22時(LO.21時15分)
     土日祝日 11時~22時(LO.21時15分)
定休日 月 (祝日は営業で翌日休)
HP

鹿児島県姶良市東餅田1480





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