きゅうりとなすのキムチ和え

材料
きゅうり　2本
なす　2本
白菜キムチ　300g
塩　適量

1.きゅうりとなすは切って塩を振り、しばらく放置する。

2.水をしっかり絞って。

3.白菜キムチと混ぜる。
⇒ご飯がすすみます。。。

豚肉の大葉＆チーズはさみ焼き

材料
豚ロース(しょうが焼き用)　人数分×2枚
大葉　適量
スライスチーズ　人数分
塩・こしょう　適量

1.豚肉を広げて塩・こしょうをし、大葉とチーズを乗せる。(画像は上下に2枚挟んでますが、多かった(^-^;　1枚でいいです。。。)

2.合わせたところ。

3.フライパンで焼く。(チーズが溢れてます。。。)

⇒塩・こしょうとチーズで美味しかった！　コレはリピ決定ですっ☆彡　来月のお便りに乗せまーす(^^♪

コスモス国分で見つけました。お菓子のコーナーじゃなくて、カロリーメイトやダイエットお菓子の近く。
糖質0で、おからだから腹持ちGOODでしたっ！　美味しいし(^-^;